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学部・学科紹介

講義概要

科 目 名 開講年次 開講期 単位数
フィールドワーク(ブライダル) 1 通年 2
担 当 者 名(ふりがな) 科目区分 学部共通・選択必修
(とくだ こうえん) 学生との連絡方法:
授業支援システム:ユニプルーブ(イッツクラス)を活用します。または、授業の初回時に連絡します。
徳田 行延
授業の目標 - 到達目標-
 企業との連携で本物のブライダルに参加し、、プロの仕事への姿勢、仕事の進め方や問題解決の方法を実践的に学びます。
・仕事の中での学習についてのマイセオリーを見つけ出す(思考・判断)。
・ブライダルの知識を身につけ、ブライダル・ホスピタリティを理解する(知識・理解)。
・協働して仕事の達成を意識したコミュニケーションスキルを身につける(スキル・表現)。
・振り返りとプレゼンテーションを通じて学んだことをまとめ発表する(省察と概念化)
科目の位置づけ - この専門分野の領域-
 この授業は、カリキュラムではサービス経営学部共通・統合領域・キャリア教育・体験・演習科目として位置づけられています。主体的に学ぶ力、チームで働く力、責任や貢献といったことを学ぶことができます。
授業の内容・講義手法の概要
 この授業は、本物のブライダルに参加し、プロの仕事に仕方を学びながら、自分自身のセオリーを見つけることをねらいとしています。くわえて、ブラ樽のサービスプロセスにおけるホスピタリティの実現を実践的に学ぶことをねらいとしています。
授業の方法
 実習
授業計画
1.
シラバス授業
2.
予備学習①
3.
予備学習②
4.
予備学習③
5.
予備学習④
6.
実習
7.
実習
8.
実習
9.
実習
10.
実習
11.
実習
12.
実習
13.
実習
14.
実習
15.
実習
16.
実習
17.
実習
18.
実習
19.
実習
20.
実習
21.
実習
22.
実習
23.
実習
24.
実習
25.
実習
26.
実習
27.
振り返り
28.
振り返り
29.
プレゼンテーション
30.
事後学習(省察と概念化)
成績評価の方法・基準
 授業への到達目標を基準に、予備学習ノート、現場実習時の毎日の報告および事後のプレゼンテーションにより総合的に判断します
指定教科書、参考文献など
 なし
 参考文献は適時紹介
履修上の留意点
 今年度は、主に6月から10月の期間中に軽井沢・葉山などでの本物の結婚式に参加する予定です
【注意】
本授業は、社会調査士指定科目「フィールドワーク」ではありません。
同資格を目指す学生は、指定科目を履修してください。
事前準備学習・その他
 予備学習ノートの作成と、毎回の実習報告を求めます