西武文理大学 ブライダル 授業

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村田 隼人様 朋子様の結婚式がおこなわれました


今年のテーマは "day & night"

今年は、day sceneとnight sceneの2部構成です。day sceneでは誓いと承認をバルーンで演出します。night sceneではキャンドルリレーによりすべての人たちの幸せを願います。

スイーツキャンドルプロジェクトに賛同して

今年はスイーツキャンドルプロジェクトの発起人である三枝俊介シェフ(ショコラティエ パレ・ド・オール グランシェフ オーナー)の2種類のショコラをサーブさせていただきます。ご列席の皆様だけでなく、ご見学にいらした高校生の方々も召し上がっていただきたいと思っています。
スイーツキャンドルプロジェクトは、東北の素材を使ってお菓子をつくってできる支援の形はないものかと考えてスタートしたものです。三枝シェフの考えに賛同して多くのパティシエが参加しています。

仙台ミツバチプロジェクトとのコラボショコラです。3月11日、4月7日の地震にも耐えたミツバチたちから採取した蜜とカカオ分83%のショコラを使用しています。『杜の都』仙台の花の蜜のテロワールを楽しみいただけます。.

ショコラティエ パレ・ド・オ-ルの三枝俊介シェフが宮城県を訪れ、被災されながらも復興に向けて力強く歩まれる宮城の酒蔵の方たちと出会い、宮城の日本酒を使い、お菓子やショコラを作ることによって震災復興の支援をとの思いの詰まったショコラです。

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