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世界に通じるホスピタリティを学ぶ

教員・研究者データベース

冨樫 文予 (とがしふみよ) 准教授

経歴

跡見学園女子大学文学部英文学科卒業。1985年 ㈱帝国ホテル入社、33年勤務。入社後15年間は営業企画室等のマーケティング部門にてホテルの横断的なイベント企画及び販売促進を担当。その後、宿泊部にてゲストリレーションズ・オペレーター支配人、客室課長、業務推進課長を経て、ザ・クレストホテル柏(帝国ホテルグループ)総支配人室長。ホテルのハード、ソフト、ヒューマンを創造する様々な現場でのスタッフの指導育成と、業務推進・改革に従事しました。

コメント

ホスピタリティ産業は、頭と心をバランスよく使って成し遂げる仕事だと思っています。大学時代の出会いや経験はかけがえのない人生の財産。コミュニケーションの輪(和)を広げ、多くの学びと経験を通して、頭と心をしっかり鍛え・育てる時間にしていきましょう。

オフィスアワー 前期火曜日5時限 後期水曜日5時限
担当科目 ホテル・フードサービス論 コンシェルジュ論 対人関係基礎演習 対人関係応用演習 インターンシップⅠ 基礎演習(ホスピタリティ・ツーリズム) 専門演習(ホスピタリティ・ツーリズム) 卒業研究(ホスピタリティ・ツーリズム) チームワーク・ラーニング(メディアイベント) 長期インターンシップ ブライダルサービス論

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